Tuesday, July 3

Kek Coklat Kukus

Untuk 1 adunan - anggaran dpt dlm 45-50pcs bekas kecil
 
sumber: sweetlovelifeland.blogspot.com
 
BAHAN-BAHAN:
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan koko (gunakan koko van housten lebih sedap)
  • 2 cawan gula kasar
  • 1/2 tablespoon soda bikarbonat
  • 1 1/2 tablespoon baking powder
  • 3 biji telur ayam (gred B)
  • 1 cawan susu cair
  • 1 cawan air panas mendidih
  • 1 cawan minyak jagung

CARA-CARA MEMBUATNYA:
  • Ayakkan dan masukkan bersama-sama tepung, koko, soda bikarbonat dan baking powder.
  • Kemudian masukkan gula kasar, telur, susu cair dan air panas mendidih.
  • Kacau bahan-bahan tersebut dgn mixer sehingga rata.
  • Kemudian sudah rata masukkan minyak jagung.
  • Kacau dgn mixer sekali lagi sehingga adunan bersatu dan rata.
  • Panaskan periuk kukus sehingga mendidih.
  • Masukkan adunan dan kukus selama 1jam bg adunan di dalam bekas besar. Bagi adunan spt cup kecil, hanya kukus selama 1/2 jam shj.

No comments: